К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Дичь"

Федя, дичь - 3!

Или на халяву и хлорка - творог. Градообразующее расщедрилось и подарило супружнице в декабре - автокомплект системы Приоро с нескажу какой гигантской скидкой, хотя это было 30%. Халява, сэр! Конешно взяли, на фоне жуткого одеревенения россейского специфического товара максимальной ликвидности, который является универсальным эквивалентом стоимости других товаров или услуг надо было этот товар максимально перевести в более ликвидное.  Да, это мы про рубель. Вопщем шоб було. Памятуя о сакральных духовных скрепах - аппарат надо обмыть. Ну и обмыли. Опять же на халяву, наши охотнички приволокли некие запчасти от лесной козы системы "косуля": - шея, обжарилась в два приема и тушилась в вине с овощами какие бог послал на тот момент в доме (лук, морковь, картошка, репа, кабачки) - грудинка, мариновалась в ништяках* для запекания в фольге - вырезка, замаринована в тех же ништяках, запанирована в муке и пожарена с луком, штоб было чем закусывать пока готовились пер...

Повторенье - бабушка ученья. Зразы охотничьи.

Охотнички быстро смотались куда надо, добыли чо надо и вуаля, зразы охотничьи версия 3.0, рецептег известен. Исходные все те же + ишшо одна птичка, итого - рябчик, тетерев, глухарь.  пока парилось жарилось, живительные напитки для разогреву девочкам жидкое, но сухое, мальчекам - жидкое, но суровое.  домашнее жывотное грустно сидело на подоконнике и философски пялилось вдаль с глубокомысленным видом - типа да видал я вашу дичь.... а потом нагло начало жрать хозяйскую герань в знак протеста.... заодно хлеба испекли ржаного со смедом от поставщика императорского двора - мистера Толчева ну и как то вот так и поужинали.... санкцыы панимашь...взял рогатину, сходил за мамонтом и жри не спеша.. рабочие моменты, дым коромыслом, Андрюша рулит процессом... --- Alex Korka

Ох уж эти мне охххотнички 2 (Шулюм)

Шоу маст гоу он ага. Копченые лысухи были сьедены ока варился: Охотничий шулюм. Без рецепта без комментариев Дано: Добыто 15 Нам досталось 9 На шулюм ушло 3 Вапроооос: когда и как будут сьедено остальное? ЗЫ Кажись бедных птичек косили очередями...  --- Alex Korka

Ох уж эти мне охххотнички...

Курица не птица,  Ульяновск не заграница. Метнулись они по быстрому на родину Ильича и добыли жыыырненьких водяных курочек типо лысух. Ну чтож... курица? знач будем коптить ) Все как положено, на веточках палисандрового дерева, замариновав предварительно в тамариндовом соусе, с тархуном, трюфелями и маянезом. Парочку курочек ошшыпали, унутренности повыдирали расчлененка - беременным, веганам, троллятам 1-го уровня и просто особо впечатлительным - не смареть!

Зразы из дичи с грибами и брусничным соусом

Давненько я не брал в руки мультиварок... Или "Федя! Дичь!" Закисли вы тут смотрю я. Ну тогда расскажу я вам, как мы употребили намедни боровую дичь. Не имей сто рублей, а имей хотя бы пару друзей,  желательно охотников, рыболовов и грибников ) Таковые имеются в наличии и это хорошо. Начнем пожалуй? И поехали они на двух жыпах со супружницами - поохотится, порыбалить, грибов пособирать (и просто потусоваться хехе)  в недалекие, но все-таки глухие ибеня, аж в Кировску губернию. Дикие люди... хотя домик в лесу конечно, рррромантишный, а тут и снежок выпал вовремя. Ну осмотрелись, все шо нужно для пропитания - нашли и для начала из фоторужжа постреляли. Ну а потом, как водится среди них, начали они понимашь охоту... на все живое. Малая толика добычи запечатлена, а за чорными квадратеками - слишком известные персоны, шобы я вам их тута показывал, без ихнего на то дозволения, а они еще не проспамшысь. Не Малевич конешно я, но сойдет. Старался. ...