Кулинарные рецепты крафтфуда

Повторенье, мать ученья Щука из котлет, редиска из салата, опилки из водки = дёшево, бюджетно и сердито Дело было вечером, делать было него, кушать - тоже нифига, но у нас - был замороженный еще пару месяцев назад щучий фарш с салом сырым, салом соленым, панчеттой,  лардом и русской морквой с луком... хехе Alex Korka upd:

Шоу маст гоу он ага. Копченые лысухи были сьедены ока варился: Охотничий шулюм. Без рецепта без комментариев Дано: Добыто 15 Нам досталось 9 На шулюм ушло 3 Вапроооос: когда и как будут сьедено остальное? ЗЫ Кажись бедных птичек косили очередями...  --- Alex Korka

Курица не птица,  Ульяновск не заграница. Метнулись они по быстрому на родину Ильича и добыли жыыырненьких водяных курочек типо лысух. Ну чтож... курица? знач будем коптить ) Все как положено, на веточках палисандрового дерева, замариновав предварительно в тамариндовом соусе, с тархуном, трюфелями и маянезом. Парочку курочек ошшыпали, унутренности повыдирали расчлененка - беременным, веганам, троллятам 1-го уровня и просто особо впечатлительным - не смареть!

Дело было вечером, кушать было нечего. И решили наши вторые половины учудить девишник. Но поскольку первые половины наотрез отказались бросать их наедине, то получился.... бабовник, так назовем. Как известно на девишниках основная еда это трепотня и шампунь, но первым половинам есть то чото надо, не одну же водку кушать то... Решили, ничтоже сумняшеся, сделать чонить босяцкое, по быстрому, типо макарон по-флотски, но на итальянческий манер. Макароны по-флотски у них называется почему то паста карбонара, ну эт все знают. Причем здесь знойные итальянские угольщики, да фиг знает, обедали поди этим простецким блюдом. Рецепт все знают, вкратце расскажу только. У нас всё было. Макарошки какие-нибудь, Linguine можно, да... кипиток в каструльке. Отварить до состояния... ну вопщем до нужного. Бекон какой-нибудь, сырокопченый лучшее, можно даже венгерский. Поджарить. Можно с чесноком. Соус  забубенить какой-нибудь, лучше оригинальный, но можно как мы: сливки правильные полкило, парм

Давненько я не брал в руки мультиварок... Или "Федя! Дичь!" Закисли вы тут смотрю я. Ну тогда расскажу я вам, как мы употребили намедни боровую дичь. Не имей сто рублей, а имей хотя бы пару друзей,  желательно охотников, рыболовов и грибников ) Таковые имеются в наличии и это хорошо. Начнем пожалуй? И поехали они на двух жыпах со супружницами - поохотится, порыбалить, грибов пособирать (и просто потусоваться хехе)  в недалекие, но все-таки глухие ибеня, аж в Кировску губернию. Дикие люди... хотя домик в лесу конечно, рррромантишный, а тут и снежок выпал вовремя. Ну осмотрелись, все шо нужно для пропитания - нашли и для начала из фоторужжа постреляли. Ну а потом, как водится среди них, начали они понимашь охоту... на все живое. Малая толика добычи запечатлена, а за чорными квадратеками - слишком известные персоны, шобы я вам их тута показывал, без ихнего на то дозволения, а они еще не проспамшысь. Не Малевич конешно я, но сойдет. Старался.