Две предыдущие попытки создать стратегический антикризисный запас колбасы -
потерпели позорный крах...
Сегодня предпринята очередная попытка, с удвоенной мощью, но чую -
бесполезно.Получилось 20 кг фаршу. Посмооотрим...
Специи кажный раз разные, сегодня вот такие.
а это куплено в Ашане (есть и в Метро) - 120 рублей за пачечку 5 м
на рынке в два раза дороже зато конешно свежак.
медная ступка на боевом посту
был взят еще гранулированный чеснок к свежему в подмогу и чили
соль по умолчанию, около 10 гр на килограмм
ну дальше вы знаете ага
18 минут работы мясорубки (хронометром проверено)) и вуаля - на пару дней созревать.
три сковороды Матисса чугуниевых, три кастрюли их же керамических, еще чугунная блинная сковородка от них же (в кадре нету) и 6 л казан из Кукмар.
Ну еще по мелочи там - пластиковые контейнеры круглые (понятно для чего ))) и еще крышка антизакипайка на сдачу )
Результат
---
Alex Korka
Комментарии
Отправить комментарий