К основному контенту

Паста

От: "Alex Yakimoff"
Тема: Папарятку станавизь!!!
Дата: 14 октября 2002 г. 8:51

Равняйййсь. смирнах!!!
Вот ты , толстый.. два шага вперед сделал, быстро! Взял 5-6 крупных мягких помидорок (ну те, которые томаты). Пошол вон туда, молчать, я вас спрашиваю.. Ошпарил кипятком.. ПОМИДОРЫ, дебил, а не гениталии. Воооот.. 
теперь кожицу снял, быстро, грю.. и осторожно.. вообще-то, умнов, можно было и не жечь пальцы, а вилочкой и ножиком.. но дело твое. Равно как и обоженные пальцы. Так, теперь режешь меленько и в миску складываешь, по окончании - доложить, потом 20 отжиманий и плац подмести. Так.. ну ка, ты.. коклюш ходячий - схватил 3 луковицы большие. Отставить, команды "сожрать с кожурой" не было! И чесноку головку. Лук очистить и порубить кубиками. Чеснок тоже очистить. И тоже не жрать. Порубить меленько. Отложить. Все, занимайся...



Таааааааак, а кто у нас тут вчера, как слон бегемотоподобный, топтался и орал благим матом и просто матом? А??? Силушка, говоришь, наружу просица? Сейчас, сейчас.. вот тебе два ведра - натаскай-ка в котел ентот воды. ПОлный.. Что? Уже натаскал? Так.. тогда выливай и тащщи снова.. мне не надо чтобы быстро, мне надо чстобы ты затрахался. Все , время пошло, потом будешь шепочками воду кипятить и раздувай посильнее...


Так-так.. а что у нас тут? Кусок мяса? откуда взялся? Кто сказал "сами не знаем".. Мясо мелко изрубить и с луком обжарить.. Чуток бульона влить, быстро.. помешай, маловато, давай
еще. Ну, что, порубил помидорные томаты? Вываливай туда, в сковородку. Молодец.. Теперь ложкой разминай, чтобы в кашицу (это, дурья твой голова, пюре по науке зовется) превратилось.. Чеснок давай туда же. И много зелени рубленой. Соль-перец по вкусу. Не пачку, олух, а по вкусу. помешивай, что бы не подгорелою. И запомни, мало того, что тебе это есть , тебе ж потом и отмывать все.. Так что помешивай, поешивай..



Ну, что, кузнечные меха? Закипела водица? Посоли покрепче, спагетти вываливай туда и помешивай. Не дуй, хватит, а то котел улетит к чертовой матери. Так.. Все готово? Спагетти сварены, соус упарился. Отлично!!! Лишнюю воду слить, маслица шмякнуть сливочного.. преремешать. Тарелки приготовить. По очреди подходим, не части.. Воооооооооот тебе спагшеттины, вот тебе сырку тертого, сверху все суосом, как следует. Орудия - к бою.. Придурок, застегни штаны. Всем жрать.

( вы прочитали краткую историю вчерашнего приготовления и пожирания пасты. )
_____________
  Alex "Big" Yakimoff

Популярные сообщения из этого блога

О настойках

делаю настойки из свежей (ну или мороженой) ягоды. по очень простому рецепту. беру 3-литровую банку,засыпаю ягодой почти доверху, заливаю водкой доверху. уходит где-то полтора литра водки. и отправляю в теплое место на 1-2 месяца. изначально теща так делала настойку из вишни. но добавляла сахар. я обхожусь без него. потом она стала так и из сливы делать. так что первоначально у меня была как раз вишневая настойка. тем более, что вишня своя растет. долгое время она была наиболее любимой. потом, по мере экспериментов, немного потеснилась и делит первое место с настойкой из черной смородины. несколько лет назад делали из брусники и клюквы. но опять же с сахаром. получалось неплохо. в этом году сделал из дикорастущей брусники без сахара. еще не пробовал. каждый год делаю из черноплодки. сначала (по рецепту) добавлял гвоздики и мускатный орех. но мне не очень понравилось. слишком терпко и не хватает кислоты. этой осенью добавил вместо них лайм. уже намного лучше. делал из малины.

Ковбаса

Тута некоторые любопытные граждане нащот ковбасы справлялися, дык вот учора было дело... Да... 7 кг кацапской коровы+5 кг укропской свиньи+ 3 кг еёного же великага и магучега сала + 10 м еёного же желудочно-кишечного тракту+соль перец чеснок разное+Хвилипс мясорубошный и кишковталкиваюшшый+духовой шкапчик типа Ханса+руки не из жопы и вуаля. Изжарена в духовке, уложена в ослобонившиеся банки мистера Толчева (по четыре круга в банку умещаццо) и залита смальцем. И срать нам на ихние санкцыыы. До весны хватит. Чому ж ты лять не любишь Украину? (с) ЗЫ. Ихде фотки? - возопят ишо боле любопытные граждане....ну дык в кэноне, а кэнон дома...ну в карманной ленове есть одна - покажу ща. Хотя шо на нее глядеть...   > В оный раз мы ещё за специи, помнится, речь вели. Ты вот например в эту кишку какие > закладывал и сколько в пропорциях на кг фарша? все плепорции у мени в руках от сколь возьмет - сток и сыпану ) единственно соли взвесил точно, 9.8 кг фаршу - 87 грамм, хоте

Каши

Вы каши хотели? Вот вам! Получилось много, поэтому отдельным постом. Гречневая. Гречневая хороша и сама по себе. Если не лень, то добавьте лука жаренного, грибов жаренных (по отдельности или всё сразу). Отлично получается если добавить к предварительно обжаренному луку и грибам томатов резаных или протертых, потушить пару минут, а потом добавить отварной гречки. К такой каше уже и мяса не хочется. А как вкусна гречка с молоком и сахаром Пшенная. Очень хорошо получается, если при приготовлении не воду использовать, а бульон. Прекрасный гарнир для многих блюд. Можно астраханский кулеш сделать: пшено отварить минут 10, затем добавить лук и картофель нарезанные, готовить минут 10, в конце ввести куриное или рыбное филе(предварительно обжаренное) и томить минут 10 еще. Отлично получается сладкая пшенная каша на молоке, с тыквой или с творогом, с сухофруктами или со свежими ягодами. Овсяная. Про пользу промолчу, итак все в курсе. Вкус многим не по душе, но это потому что не ели они правильно